Самцхе-Джавахети достаточно большой и очень разнообразный регион, поэтому здесь нельзя выделить какой-то единой по типу сувенирной продукции. Поскольку в регионе проживает большое число армян, стоит обратить внимание на резьбу по камню, которая с древних времен считается одним из традиционных видов деятельности армян. Обработка дерева также распространенный вид деятельности. В этом регионе часто встречаются изделия из глины, особенно традиционная грузинская посуда, это не только квеври для вина, но и кеци (специальная глиняная сковородка для приготовления пищи в печи или духовке). Еще в Средние века земли Самцхе-Джавахети были перекрестком торговых путей, культура торга здесь сохранилась до сих пор. По всему региону разбросаны продуктовые и товарные рынки, на которых в дополнение к местным продуктам питания, можно приобрести местные приправы, сыры, вина, и разнообразные изделия местных мастеров.
Сувенирные магазины Вы встретите по всей территории Самцхе-Джавахети, поскольку регион полон разнообразных достопримечательностей, от Национального парка Боржоми-Харагаули до пещерного города Вардзия, и крупных крепостей, таких как Хертвиси. Кроме традиционных изделий из глины и дерева, в сувенирных магазинах обязательно будет присутствовать продукция, связанная с религией, и в связи с тем, что в этом регионе живут представители нескольких конфессий, то и данная продукция будет более разнообразна, чем в других регионах Грузии.